Aus der Erinnerung von Mitiniator Christof LEMBERG: 

"... letztendlich war die Sache angeleiert und im ersten Jahr konzeptionell getragen von einem damaligen GCE-Abiturienten- team aus der Ecke Krümelmonster. Federführend war dabei ein gewisser Stephan Reichenberger, der dann später mit Stefan (Stefan Fuchs SAT1) beim BR war und dort weiter Karriere gemacht hat als Produzent/Drehbuchautor usw.
Als Geschäftsführerin fungierte eine gewisse Sunny, Drahtzieher und
Hauptverantwortlicher im Hintergrund war der spätere Wirt Peter, der den
Laden komplett selbst übernommen hat, als das Ding Erfolg hatte.
Dieser Peter hat später auch das Nadelöhr parallel laufen lassen und war
zuletzt in diesem Laden verantwortlich.

Besonders die Jazzfrühschoppen waren auch der Anfang von SWING COLLEGE und allen neueren Bayreuther Jazzaktivitäten.